Maximizar los ingresos de los restaurantes al aire libre mediante la instalación estratégica de sistemas de calefacción por infrarrojos

Fri, 14 Aug 2026 21:55:51 +0800

Deje de desperdiciar su área de patio en invierno Es algo frustrante: un hermoso espacio al aire libre que permanece vacío y frío durante cuatro meses al año. La mayoría de las personas intentan solucionar esto con los calentadores habituales, que solo calientan el aire. El problema es que, en cuanto sopla el viento, todo ese calor se disipa. Por eso usamos radiadores de ondas cortas infrarrojas. En lugar de luchar contra el viento, los radiadores infrarrojos calientan directamente a las personas y sus muebles. Es como estar sentado bajo el sol en un día fresco de octubre. Se crea así un ambiente cálido al instante. El secreto para mantener a la gente en sus asientos Seamos honestos: los clientes que tienen frío tienen prisa. Cuando alguien tiemble, no piensa en pedir un pastel de chocolate o otra ronda de cócteles. Piensa en su coche y en su calefacción. Cuando la temperatura es adecuada, la gente se relaja. Se quedan más tiempo y piden una bebida extra. Ya hemos visto esto muchas veces: cuando la temperatura es constante, el monto total de las ventas aumenta. Así de simple. Elegir la ubicación adecuada (para no arrepentirse) No basta con colocar un calentador en medio del patio y listo. No funciona así. Si coloca el calentador a gran altura, digamos, a 3 metros, necesitará más energía para que el calor llegue realmente hasta las mesas. También es importante que los “conos de calor” se superpongan entre sí. ¿Por qué? Porque si hay zonas frías entre dos calentadores, los invitados empezarán a mover sus sillas de un lado a otro. De repente, su diseño del patio se volverá un desastre y sus camareros tropezarán con los muebles. Algunas cosas a tener en cuenta Estos sistemas consumen mucha energía. Antes de empezar a hacer agujeros y conectar cables, revise sus paneles eléctricos. No hay nada peor que que las luces se apaguen en medio de una noche de viernes porque sobrecargó un circuito. También tenga en cuenta el brillo de los calentadores. Los calentadores de ondas cortas infrarrojas emiten una luz distintiva. Se ve bien y contribuye al ambiente, pero si los coloca demasiado cerca, estaría iluminando directamente los ojos de los invitados. No es una buena opción. Al final, se trata de un cálculo matemático. Debe comparar el costo de la electricidad con el dinero que gana al mantener sus mesas ocupadas todo el año. Es mucho mejor que dejar que su patio permanezca vacío mientras cambia el clima.

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