Smettete di perdere denaro ogni volta che scende la temperatura
Siamo onesti: gestire un ristorante all’aperto in inverno è davvero difficile. Avete dei tavoli ottimi, ma nessuno vuole sedersi lì perché fa troppo freddo. Perdete clienti, perdete denaro… e il vostro cortile diventa semplicemente un luogo inutilizzabile per alcuni mesi.
Noi risolviamo questo problema grazie a riscaldatori a infrarossi impermeabili.
Ecco il segreto: questi dispositivi non cercano di riscaldare l’aria. Se avete mai utilizzato quei grandi riscaldatori ad aria forzata in giorni ventosi, saprete che il calore viene subito dissipato non appena arriva una brezza. È inutile.
I riscaldatori a infrarossi invece funzionano diversamente: emettono onde che attraversano direttamente l’aria e riscaldano soltanto ciò su cui si concentrano, cioè i vostri clienti. Utilizziamo elementi a onde corte, quindi non appena qualcuno si siede, sente subito il calore. È istantaneo. Un cortile gelido diventa così un luogo accogliente in cui si vuole trascorrere del tempo.
Affrontare le condizioni meteorologiche
I dispositivi esterni vengono messi a dura prova dalla pioggia, dalla grandine, dall’umidità… tutto questo può distruggere i vostri dispositivi elettronici. Ecco perché avvolgiamo questi dispositivi in custodie impermeabili dotate di certificazione IP. Utilizziamo anche vetro di quarzo di alta qualità per gli elementi riscaldanti, così da evitare che si rompano a causa dei cambiamenti meteorologici.
Ma c’è un avvertimento riguardo all’alimentazione elettrica: questi dispositivi consumano molta energia. Se provate ad collegare dieci riscaldatori da 2000 W nello stesso circuito, il disattivatore dell’interruttore si spegnerà in circa tre secondi. È un vero incubo. Fatevi un favore: create circuiti dedicati per ogni due o tre unità. Il vostro elettricista vi ringrazierà, e le luci non lampeggeranno ogni volta che si accende un riscaldatore.
Scelta corretta della posizione di installazione
Il vantaggio più grande? La “stagione di funzionamento” del vostro ristorante aumenta notevolmente. Più posti occupati, più bevande vendute… È un vantaggio chiaro per i vostri affari.
Ricordate solo che il calore a infrarossi è diretto: funziona come una torcia, ma con calore. Se li installate troppo in alto, il calore non raggiunge i clienti. Se invece sono troppo bassi, il cibo sui tavoli potrebbe bruciarsi e i clienti potrebbero sudare. Dovete trovare quel “punto ideale”: solitamente all’altezza del petto o della testa. Una volta trovata la giusta altezza di installazione, i vostri clienti rimarranno al caldo e comodi, senza sentirsi come se fossero seduti dentro una tostiera.