Přestaňte ztrácet peníze pokaždé, když klesne teplota
Buďme upřímní: provozovat restauraci venku v zimě je obvykle hrozné. Máte skvělé stoly, ale nikdo nechce na nich sedět – je tam totiž strašný chlad. Ztrácíte zákazníky, ztrácíte peníze a váš venkovní prostor se na několik měsíců promění v nepoužitelné místo.
Tohle řešíme pomocí vodotěsných infračervených topení.
Tajemství spočívá v tom, že tato zařízení se nesnaží ohřívat vzduch. Pokud jste někdy použili ty velké topné jednotky ve větrný den, víte, že teplo okamžitě zmizí, jakmile foukne vítr. Je to zbytečné.
Infračervená topení fungují jinak – vysílají vlny, které procházejí vzduchem a ohřívají pouze to, co dosáhnou – tedy vaše hosty. Používáme krátkovlnné elementy, takže jakmile někdo sedne, okamžitě cítí teplo. Je to okamžité. Díky tomu se z mrazivého venkovního prostoru stane útulné místo, kde se chcete zdržet.
Zvládnutí nepříznivých podmínek
Venkovní vybavení musí čelit mnoha výzvám – déšť, mráz, vlhkost – to všechno má za cíl ničit vaše elektronické zařízení. Proto tyto jednotky uzavíráme do vodotěsných obalů s ochranou IP. Také používáme vysoce kvalitní křemičitanové sklo, aby se jednotky nepoškodily kvůli změnám počasí.
Ale musím vás varovat ohledně elektřiny. Tyto jednotky spotřebovávají hodně energie. Pokusíte-li se zapojit deset topných jednotek o výkonu 2000 W do jednoho obvodu, vaše pojistka pravděpodobně vyhoří během tří sekund. Je to noční můra. Udělejte si laskavost a určete samostatné obvody pro každé dvě nebo tři jednotky. Váš elektrikář vám poděkuje a vaše světla nebudou blikat pokaždé, když se topidlo zapne.
Správné umístění
Nejlepší na tom je, že vaše „účinná sezóna“ se výrazně prodlouží. Více obsazených míst, více prodaných nápojů. Je to prostě výhoda pro váš zisk.
Pamatujte jen, že infračervené teplo je směrové. Je to jako baterka, ale místo světla vydává teplo.
Pokud je umístíte příliš vysoko, teplo zmizí dřív, než se dostane k hostům. Příliš nízko? Jídlo na stole se přehřeje a vaši hosté budou potit.
Musíte najít tu správnou výšku – obvykle výšku od hrudi po hlavu. Jakmile najdete správnou výšku umístění v závislosti na výkonu jednotek, vaši hosté zůstanou v teple a pohodlí, aniž by měli pocit, že sedí u tousty.